অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট

স্বাস্থ্যসচেতন মানুষের রান্নাঘরে এখন এয়ার ফ্রায়ার (Air Fryer)-এর ব্যবহার দিন দিন বাড়ছে। অল্প তেলে মুচমুচে খাবার তৈরি করা যায় বলে অনেকেই এই যন্ত্রের দিকে ঝুঁকছেন। তবে অনেকের মনেই প্রশ্ন থাকে—এয়ার ফ্রায়ারে রান্না করলে কি খাবারের পুষ্টিগুণ কমে যায়? বিশেষজ্ঞদের মতে, […]